Размещено: 26 Октября в 16:59
Основные характеристики
Производительность 48 кг/ч
Обьем дежи 16 л
Загрузка теста 12 кг
Кол-во скоростей 1 скорость
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы неподъемная траверса
Напряжение 220 В
Мощность 0.75 кВт
Ширина 670 мм
Глубина 285 мм
Высота 725 мм
Вес (без упаковки) 45 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Аппарат Prismafood IBM 15 используется для замеса различного теста:
слоеного, сдобного, дрожжевого на предприятиях общественного питания. Из
теста можно испечь хлеба, булочки, пироги, пиццы, лепешки и другие
хлебобулочные изделия.
Тестомес спиральный имеет в своей конструкции дежу, спиралевидный
месильный орган, тесторазделительный стержень, крышку, колеса, приводной
механизм и крюк из нержавеющей стали. Оборудование настольное оснащено
таймером.
Крышка оборудована предохранительным микровыключателем. Управление
тестомесом происходит с помощью электромеханической панели. Корпус
выполнен из стали и эмали.
Дополнительн
Организация: ООО"Бизнес-сервис"
Контактное лицо: Ирина
Телефоны: 89177580058